Oseng kikil pedas adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia yang memiliki cita rasa pedas dan gurih. Hidangan ini sangat cocok disantap sebagai menu makan praktis yang menggugah selera. Oseng kikil pedas termasuk dalam kategori makanan enak yang selalu berhasil memuaskan lidah para penikmatnya. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat oseng kikil pedas yang lezat dan menggugah selera.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat oseng kikil pedas antara lain adalah kikil sapi, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, daun salam, serai, garam, gula, kecap manis, minyak untuk menumis, serta air secukupnya. Pertama-tama, kikil sapi direbus hingga empuk, kemudian dipotong dadu. Selanjutnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan kikil sapi dan aduk hingga merata. Tambahkan cabai merah besar, cabai rawit, daun salam, serai, garam, gula, dan kecap manis sesuai dengan selera. Masak hingga bumbu meresap dan kikil sapi menjadi kering. Jika dirasa terlalu kering, tambahkan air secukupnya dan masak hingga bumbu meresap.
Oseng kikil pedas siap disajikan. Hidangan ini dapat dinikmati dengan nasi hangat sebagai menu makan praktis di rumah. Cita rasa pedas dan gurih dari oseng kikil pedas akan membuat makanan ini menjadi favorit di meja makan keluarga. Selain itu, oseng kikil pedas juga cocok disantap sebagai lauk pendamping untuk makan siang maupun makan malam.
Dengan menggunakan resep sederhana di atas, Anda dapat menyiapkan oseng kikil pedas sendiri di rumah dan menikmati makanan enak tanpa harus pergi ke restoran. Selamat mencoba dan rasakan sensasi pedas dan gurih oseng kikil pedas yang menggugah selera!
Dengan memasak oseng kikil pedas, Anda dapat menikmati hidangan lezat dan praktis di rumah. Semoga resep oseng kikil pedas ini dapat menjadi pilihan menu makan praktis yang menggugah selera untuk Anda dan keluarga.
