Resep Sambal Cumi, Lebih Nikmat dengan Tambahan Petai - Kuliner Indonesia

Sambal cumi merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat disukai oleh pecinta kuliner pedas. Sajian sambal cumi yang pedas dan gurih memang selalu berhasil memikat lidah siapa pun yang mencicipinya. Namun, untuk menambah nikmatnya, Anda dapat mencoba menghidangkan sambal cumi dengan tambahan petai. Gabungan antara gurihnya cumi dan aroma khas petai akan memberikan sensasi yang luar biasa. Yuk, simak resep sambal cumi dengan tambahan petai berikut ini!

#### Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. Cumi segar, 500 gram
2. Petai, 200 gram
3. Bawang merah, 6 siung
4. Bawang putih, 3 siung
5. Tomat, 2 buah
6. Cabai merah, 10 buah (sesuai selera)
7. Lengkuas, 2 cm
8. Kunyit, 1 cm
9. Garam secukupnya
10. Gula secukupnya
11. Minyak untuk menumis

#### Cara Membuat:
1. Cuci bersih cumi, potong sesuai selera, dan rebus hingga matang. Tiriskan.
2. Goreng petai hingga matang, kemudian kupas kulitnya, sisihkan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan kunyit hingga harum.
4. Masukkan tomat, aduk hingga layu.
5. Tambahkan cumi dan petai, aduk rata.
6. Beri garam dan gula secukupnya, aduk hingga bumbu meresap.
7. Sambal cumi siap disajikan.

Dengan resep sambal cumi dan tambahan petai ini, makan enak nih bisa menjadi menu pilihan bagi Anda yang menyukai hidangan pedas dan gurih. Selain itu, campuran petai dalam sambal cumi juga menambahkan aroma khas yang membuat sajian ini semakin istimewa.

Menghidangkan sambal cumi dengan tambahan petai dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menu makan malam bersama keluarga atau acara kumpul bersama teman-teman. Nikmati sensasi pedas, gurih, dan aroma khas petai dalam sajian sambal cumi yang lezat ini. Selamat mencoba!

Dengan menggunakan resep sambal cumi ini, Anda dapat menciptakan sajian makanan yang lezat dan spesial untuk keluarga atau tamu. Jadi, jangan ragu untuk mencoba mengolah sambal cumi dengan tambahan petai untuk menciptakan pengalaman kuliner yang menggugah selera.